Privados
Comidas y cenas reservadas para grupos reducidos, con menú a medida sobre la cocina de la casa.
En la entrada de VelascoAbellà, unas escaleras discretas bajan a la planta baja: una cocina totalmente equipada, pensada para un máximo de 20 personas.
Óscar y Montse lo llaman «el apartamento». Puede funcionar como un reservado del restaurante en momentos puntuales, o como un espacio exclusivo para eventos privados.
Presentaciones de empresa, lanzamientos de libro, cursos o catas de producto — siempre con la oportunidad de disfrutar de la cocina de Óscar Velasco.
Comidas y cenas reservadas para grupos reducidos, con menú a medida sobre la cocina de la casa.
Presentaciones de producto, vino o bodega, con la posibilidad de showcooking en la propia cocina del espacio.
Lanzamientos de empresa, libros o cursos, en un espacio con identidad propia y capacidad para hasta 20 personas.
Hornos, isla central y una barra pensada para que el chef trabaje a la vista de los asistentes — la misma lógica de cocina abierta que define la sala principal de VelascoAbellà, aquí en formato íntimo y privado.
Hasta20personas
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